Mit dem Ziel, die Wirtschaftspolitik und die Zusammenarbeit für die Entwicklung der Stadt Jastrzębie-Zdrój durch die Kooperation zwischen den städtischen Behörden und den Vertretern der Wirtschaft zu gestalten, wurde der Wirtschaftsrat von Jastrzębie der zweiten Amtszeit am Bürgermeister von Jastrzębie-Zdrój gegründet.
Der Rat ist ein freiwilliges Beratungsgremium von Vertretern der in Jastrzębie-Zdrój tätigen Unternehmer, Einrichtungen des wirtschaftlichen Umfelds und der Wissenschaft, das vom Bürgermeister der Stadt ernannt wird. Ihre Aktivitäten basieren auf der persönlichen, sozialen Arbeit der beteiligten Mitglieder. Der Rat gibt Stellungnahmen ab und ergreift Initiativen zu Fragen der sozialen und wirtschaftlichen Entwicklung der Stadt, insbesondere zur Durchführung von Wirtschafts- und Investitionstätigkeiten. Darüber hinaus bietet er ein Forum für die Diskussion der wichtigsten wirtschaftlichen Fragen, die die Stadt und die Region betreffen.
Der Tätigkeitsbereich des Rates umfasst unter anderem folgende Bereiche:

• Einleitung von Maßnahmen zur wirtschaftlichen Entwicklung der Gemeinde Jastrzębie-Zdrój, insbesondere zur Schaffung neuer Investitionen und neuer Arbeitsplätze,
• Zusammenarbeit bei der Ausarbeitung und Umsetzung der Entwicklungsstrategie der Stadt und Abgabe von Stellungnahmen zu bestehenden und neuen Programmen im Bereich des Unternehmertums und der Wirtschaftspolitik,
• Abgabe von Stellungnahmen und Meinungsäußerungen zu Initiativen und Entscheidungen des Bürgermeisters von Jastrzębie-Zdrój im Bereich der wirtschaftlichen Entwicklung der Stadt,
• Information über die Arbeitsweise der Unternehmer, ihre Probleme und Meinungsäußerungen über den Stand der wirtschaftlichen Entwicklung in Jastrzębie-Zdrój,
• Ergreifung von Initiativen zur Unterstützung und Förderung der Zusammenarbeit von Kommunalverwaltungen mit Vertretern der Wissenschaft und mit Unternehmern, unter Beteiligung von Einrichtungen des Unternehmensumfelds,
• Steigerung des Ansehens des unternehmerischen Umfelds, u.a. durch gemeinsame Wirtschaftsförderung,
• Initiierung und Unterstützung wirtschaftlicher, werblicher, wissenschaftlicher, wissenschaftlich-technischer, erzieherischer, kultureller und sportlicher Aktivitäten; Aktivitäten im Bereich des Umweltschutzes, der Wohltätigkeit, des Gesundheitswesens und der sozialen Wohlfahrt sowie andere Aktivitäten für das Gemeinwohl,
• Förderung des Konzepts der sozialen Verantwortung der Unternehmen (Corporate Social Responsibility - CSR) zum Nutzen der lokalen Gemeinschaften.

Zum Wirtschaftsrat von Jastrzębie der 2. Amtszeit gehören:

• Kazimierz Wawrzyczak,
• Stanisław Bielaszka,
• Andrzej Frysztacki,
• Szymon Marek,
• Teresa Jonas,
• Bartosz Stachurski
• Paweł Gajdzik,
• Janusz Antończyk,
• Sławomir Miłoś.