Oficjalna strona miasta Jastrzębie-Zdrój

"Czarna Szama" palce lizać

Kolejna edycja Festiwalu Kulinarnego „Czarna Szama” za nami. Lokalni restauratorzy, ale nie tylko, pokazali zgromadzonym gościom że czarny kolor kryje wiele smaków.

Pan Babcia podczas Czarnej Szamy

W niedzielę, 18 października, Łaźnia Moszczenica wypełniła się zapachami i smakami, o które trudno na co dzień. Wszystko za sprawą kolejnej edycji Festiwalu Kulinarnego “Czarna Szama”.

To było kulinarne doznanie dla starszych i młodszych. Ci ostatni mogli nie tylko oglądać, ale również wziąć udział w warsztatach, podczas których robili znane przysmaki w nieznanej odsłonie. Bo nie na co dzień można zrobić i spróbować czarną lemoniadę, czarne lizaki czy czekoladę. 

W chwili kiedy najmłodsi mieli okazję spróbować swoich umiejętności w kulinarnych warsztatach, opiekunowie mieli okazję degustować wyborne, specjalnie na tą okazję przygotowane przysmaki, takie jak chociażby lody o smaku lukrecji czy praliny z…. krupnioka.

Wszystko dzięki temu, że lokalni restauratorzy, uczniowie szkół gastronomicznych oraz członkinie Kół Gospodyń Wiejskich postanowili podzielić się swoim kulinarnym kunsztem z innymi.

W tegorocznej Czarnej Szamie udział wzięli KOKU Sushi Jastrzębie-Zdrój, Cafeteria Mały Książe, Marago Cafe, Ibuki Coffee, Restauracja Stary Zdrój, NARO,Piekarnia “na Dolnym”, Cukiernia “Jagódka”, Crazy Bubble Jastrzębie-Zdrój, Restauracja Kameralna, Zespół Szkół nr 2 im. W. Korfantego w Jastrzębiu-Zdroju, KGW Ruptawa, KGW Bzie, KGW Borynia-Skrzeczkowice, KGW Jastrzębie Górne, KGW Moszczenica i KGW Szeroka.

Niewątpliwie wisienką podczas Festiwalu Kulinarnego był pokaz Michała Froehlicha czyli bijącego rekordy popularności Pana Babci. O swobodna atmosferę całego wydarzenia zadbał Michał Bałazy.